Les crêpes sucrées
Une fois votre pâte à crêpes réalisée, il vous suffira d’y ajouter une garniture sucrée. Retrouvez ci-dessous une liste non exhaustive :
- sucre
- cassonade
- beurre – sucre
- sucre – citron
- confitures (fraise, myrtille, abricot, orange, framboise, groseille, mirabelle …)
- coulis de fruits rouges
- sirop d’érable
- miel, noix, amandes, citron
- chantilly
- caramel au lait, glace praliné, chantilly
- caramel au beurre salé (recette)
- pâte d’amandes
- crème de marron, chantilly
- nutella
- chocolat, amandes (recette)
- chocolat, amandes, chantilly, caramel
- chocolat, noix de coco
- fromage blanc, noix, raisins secs, miel
- pommes (recette)
- ananas et coulis de fruits rouges
- glace/sorbet
- les flambées :
-rhum
-alcool de mirabelle et confiture de mirabelle
-grand marnier
-pomme / calvados
-banane / grand marnier ou rhum
-banane / raisins secs / rhum
-ananas / kirsch
-chocolat / marmelade d’orange / grand marnier ou rhum
